Food Safety

Corea del Sur amplía las asociaciones de seguridad alimentaria

Corea del Sur lanzó un programa de capacitación en seguridad alimentaria que acoge a funcionarios de ocho naciones latinoamericanas para fortalecer las salvaguardias de importación y apoyar la expansión de las exportaciones agrícolas coreanas. La iniciativa de cuarto año duró hasta noviembre e incluyó participantes de Brasil, Argentina, México y otros seis países.

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Korea Herald Culture · Yonhap News

PepsiCo recuerda Gatorade sobre tintes alimentarios no declarados

PepsiCo recordó voluntariamente aproximadamente 122.000 casos de Gatorade en 37 estados de EE.UU. debido a la presencia de colorantes de alimentos amarillos no declarados en botellas de 28 onzas de variedades de Limón, Limo Zero, Naranja y Naranja Zero. El retiro fue iniciado el 25 de septiembre y publicado por la FDA para la conciencia del consumidor.

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CBS News · The Guardian Business